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Innovación, Investigación y Salud

Nov. 20, 2019

Argentina: Investigadores identifican condiciones óptim...

Un estudio realizado por investigadores del Instituto de Tecnología de Alimentos (ITA) de la Facultad de Ingeniería Química de la Universidad Nacional del Litoral (UNL), de Santa Fe, en Argentina, identificó condiciones óptimas de almacenamiento para aumentar los beneficios terapéuticos...

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Congelados

Nov. 19, 2019

Exportaciones de frutillas congeladas superan los 73 mi...

Exportaciones de frutillas congeladas convencionales superaron las 31 mil toneladas y superaron los 65 millones de dólares. con un crecimiento de 45% en volumen y 37% en valor respecto al período Enero-Octubre 2018. En tanto las exportaciones de frutillas orgánicas...

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Actualidad

Nov. 19, 2019

CORFO entrega ayuda de hasta 10 Millones de pesos para...

CORFO ha sumado un nuevo subsidio (aparte de los clásicos “corfo semilla” y “Capital Semilla“) estos están apuntados a Pymes y Emprendedores que buscan mejorar su productividad a través de proyectos de innovación. (más…)

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Noticias Asociados

Nov. 19, 2019

Indura desarrolla tecnología para almacenamiento de fru...

Las atmósferas controladas y modificadas -en bolsas unitarias y contenedores- preservan y extienden la calidad y vida útil de estos alimentos. Las actuales tendencias de alimentación junto con la normativa mundial, incorporan cada vez más tratamientos naturales y promueven el...

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Jugos, bebidas, vinos y licores

Nov. 19, 2019

Exportaciones de jugos presentan caída sobre 20% a Octu...

Dentro de los positivo , han crecido las exportaciones de jugo de cranberries y mezclas de jugos. (más…)

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Noticias Asociados

Nov. 19, 2019

¡Cuidado con el Norovirus! Hoy es fundamental para la i...

En Chile solo existe un laboratorio capaz de detectar el Norovirus; QualityLab, que ha implementado la única técnica internacional válida. (más…)

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Frutas y Hortalizas

Nov. 19, 2019

Turquía: producción de manzanas alcanza 3 millones de t...

Para el año comercial 2019/20, la producción de manzana se pronostica en 3 millones de toneladas, similar al año pasado. (más…)

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Deshidratados

Nov. 14, 2019

Turquía: 800 mil toneladas alcanzará la producción de a...

El año pasado, Turquía produjo 500.000 toneladas de avellanas y su cuota de exportaciones globales se redujo. Este año, el volumen de producción ascenderá a 800.000 toneladas, por lo que el país incrementa su cuota de producción global al 70%...

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