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Alimentos Procesados

Ene. 15, 2020

Exportaciones de frutillas congeladas superaron los 80...

Volumen exportado superó las 39 mil toneladas Además crecen exportaciones de jugo de ciruela durante 2019 Ver cifras de las exportaciones de frutas procesadas acá

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Normativa otros países

Ene. 13, 2020

Argentina: Implementan normativa que obliga las Buenas...

BUENOS AIRES - Entró en vigencia la Resolución 5/2018 –publicada el 21 de noviembre del 2018 en el Boletín Oficial– que incluyó en el Código Alimentario Argentino (CAA) la obligatoriedad de las buenas prácticas agrícolas en la producción primaria (cultivo-cosecha) de frutas, a partir del...

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Alimentos Procesados

Ene. 12, 2020

Exportaciones de arándanos orgánicos superaron los 136...

Crecen 3% valor de las exportaciones respecto a 2018. 11% aumenta el volumen exportado respecto a año 2018. Exportaciones de arándanos congelados orgánicos disminuyeron valor y volumen durante 2019. Ver cifras acá Fuente: ODEPA/12 de Enero 2019

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Innovación, Investigación y Salud

Ene. 10, 2020

Investigación revela la ciencia en el uso de luz UV par...

Aunque la luz ultravioleta puede eliminar varios gérmenes, los mecanismos exactos que orquestan la acción dañina de la radiación han sido esquivos durante mucho tiempo. En una publicación de la Revista PNAS, investigadores de la Universidad de Texas informaron que...

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Alimentos Procesados

Ene. 10, 2020

Tendencias de sabores para el año 2020

A medida que los consumidores continúan buscando productos más saludables y mejores para usted, los alimentos y bebidas a base de vegetales están inundando el mercado sin signos de disminución y los consumidores de este segmento de mercado están explorando...

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Noticias Gremiales

Ene. 10, 2020

580 trabajadores certificarán sus competencias laborale...

La certificación de competencias laborales tiene una serie de beneficios tanto para trabajadores como para los empleadores entre las cuales podemos destacar: Mejora la motivación de los trabajadores, mejorando el clima laboral.Promueve el desarrollo de carrera laboral en los trabajadores,...

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Actualidad

Ene. 10, 2020

Perú: Se espera un gran crecimiento para las exportacio...

El arándano fresco batió récord de exportaciones entre enero y noviembre del 2019, con lo que se ubicó como el segundo producto con mayores envíos, puesto anteriormente ocupado por la uva. En dicho periodo, los envíos de arándanos sumaron US$...

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Actualidad

Ene. 10, 2020

Argentina: Temporal de viento daña cultivos de manzanas...

Un temporal de viento con rachas de hasta 106 km/h ha azotado las provincias argentinas de Río Negro y Neuquén causando la caída de árboles e innumerables cortes de luz, además de daños en infraestructuras. En la región productora de...

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