No existe aún evidencia que los alimentos sean medio de transmisión del Coronavirus

No existe aún evidencia que los alimentos sean medio de transmisión del Coronavirus

La European Food Safety Authority –EFSA- sigue de cerca la situación con respecto al brote de la enfermedad por coronavirus (COVID-19) que está afectando a un gran número de países en todo el mundo. Actualmente no hay evidencia de que los alimentos sean una fuente probable o vía de transmisión del virus.

El Centro Europeo para la prevención de enfermedades (ECDC) ha dicho que si bien los animales de China fueron la fuente probable de la infección inicial, el virus se está propagando de persona a persona.

Los científicos y las autoridades de todo el mundo están monitoreando la propagación del virus y no ha habido informes de transmisión a través de los alimentos. Por esta razón, La European Food Safety Authority –EFSA- no está involucrada actualmente en la respuesta a los brotes de COVID-19. Sin embargo, están monitoreando la literatura científica para obtener información nueva y relevante.

Ver link con la información acá

Fuente: EFSA/16 de marzo 2020