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Conservas

Ago. 7, 2015

Portugal/Tomate: Crearán nuevo centro de investigació...

A lease agreement has been signed in Portugal for the new Centre of Competence for the Industrial Tomato Sector (CCTI) in Cartaxo municipality in Santarém district. The CCTI will assemble companies, universities, polytechnic institutes, laboratories, experimental stations, growers' associations and...

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Conservas

Jul. 17, 2015

Tomates: México es uno de los principales exportadores...

México está ubicado como el principal exportador de tomate en el mundo, derivado de un mayor impulso al sector hortofrutícola por parte de la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (Sagarpa), afirmó el director general del Fideicomiso...

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Conservas

Jul. 17, 2015

Argentina: Experta señala que los alimentos en conserv...

Paola Harwicz es médica cardióloga y nutricionista (MN 84.182). Egresó con honores de la UBA, es especialista en Cardiología (UBA) y Nutrición (Universidad Favaloro). Es Directora de Nutrición en la Red Medica Especialista en Cardiologia y Nutrición con Orientación en...

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Conservas

Jul. 13, 2015

Tomates/Túnez: Se espera una producción récord de 1...

La producción de tomates cultivados para ser procesados se prevé que alcance 175.000 toneladas este año. Pese a esta producción de récord, existen muchos problemas, como los altos costes de producción, la falta de contratos entre productores y la industria...

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Conservas

Jun. 19, 2015

Duraznos/Turquía: Crean nueva variedad de melocotón y...

En unos estudios realizados en la Universidad de Cukorova, en el sudeste de Turquía, se ha desarrollado una nueva variedad de melocotón y nectarina; madurará en octubre y difiere de las variedades anteriores en color, sabor y aroma. La Facultad...

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