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Actualidad

Ago. 16, 2019

México: Los berries se posicionan como el tercer produc...

Las berries son el tercer producto agrícola mexicano más exportado, informó este lunes el director de la Asociación Nacional de Exportadores de las frutillas, (ANEBERRIES), Juan José Flores García. (más…)

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Actualidad

Ago. 16, 2019

Polonia: efectos del cambio climático produce reducción...

Las condiciones meteorológicas de este año tendrán un impacto significativo en las cosechas de fruta. Las heladas primaverales y la sequía prolongada han reducido significativamente los rendimientos en muchas plantaciones, dice Karolina Załuska, analista del sector agroalimentario del banco BNP...

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Jugos, bebidas, vinos y licores

Ago. 16, 2019

Jugos: Estudio revela el almacenamiento hiperbárico a t...

El almacenamiento hiperbárico es un método innovador de conservación que consiste en almacenar alimentos bajo presión, ya sea a temperatura ambiente o baja, por períodos de días, semanas o meses. La literatura científica reciente muestra que el almacenamiento hiperbárico a...

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Innovación, Investigación y Salud

Ago. 14, 2019

¿Qué vitaminas tiene la frambuesa y para que sirven?

Las frambuesas (o frutos rojos) son un potente antioxidante que destaca por su fibra. Son ricas en moléculas que retardan el envejecimiento y contienen hidratos de carbono, proteínas, lípidos y mucha vitamina C; esencial para reparar y estimular los tejidos del cuerpo. Es básica para la...

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Innovación, Investigación y Salud

Ago. 14, 2019

Colombia: Desarrollan pilas orgánicas fabricadas con fr...

El Grupo de Investigación en Física de Plasma de la Universidad Nacional de Colombia (UNAL) Sede Manizales lleva trabajando los últimos seis meses en el prototipo de una pila orgánica tan eficaz como las disponibles en el mercado, sin los...

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