CODEX Alimentarius Internacional se reunirá en Chile y Chilealimentos será parte de la delegación oficial

CODEX Alimentarius Internacional se reunirá en Chile y Chilealimentos será parte de la delegación oficial

Codex Alimentarius Internacional se reunirá desde el 21 al 25 de Octubre en Chile y se invita a usted en calidad de público general.

Conozca Programa aquí.

Si está interesado las deberá inscribirse a través de este correo.  cassandra.pacheco@achipia.gob.cl

Que es el Codex Alimentarius

El Codex Alimentarius es una Organización Internacional promovida por la Organización Mundial de la Salud y FAO, que sugiere Normas y directrices relacionadas con los alimentos para los países del mundo. El objeto de estas normas alimentarias y textos afines, es proteger la salud del consumidor y asegurar la aplicación de prácticas equitativas en el comercio de alimentos. Actualmente, el Codex tiene 189 Miembros y 1 Organización Miembro (Unión Europea).

Codex en Chile

Chile es miembro de Codex desde 1969, participando de manera activa en todos sus comités. ACHIPIA coordina desde el 2011 el funcionamiento y la participación de Chile en todas las reuniones del Codex. Desde el 2015 y hasta 2020, el país, a través de la ACHIPIA, preside Comité Coordinador del Codex para América Latina y el Caribe (CCLAC).

El CCLAC se reúne cada dos años y la 21° Reunión será hospedada por Chile en el año 2019. Durante 5 días, representantes de gobierno, industria, academia y consumidores de cada uno de los 33 países abordarán y definirán problemas y necesidades en materia de normas alimentarias e inspección de los alimentos, además propondrán normas para productos alimenticios de interés para la región que son o puedan ser objeto del comercio internacional.

Lugar:La reunión se realizará en el Hotel Crowne Plaza, en Santiago de Chile.

 

Chile Crece Sano

Octubre 2019