Argentina: Encuesta revela que el 96% de las personas considera muy importante promover la alimentación saludable

Argentina: Encuesta revela que el 96% de las personas considera muy importante promover la alimentación saludable

TrialPanel, consultora de Investigación de mercado, realizó una encuesta para conocer cuáles son los hábitos saludables que más destacamos en nuestra vida diaria, las comidas más consumidas, las bebidas que se ingieren, y qué cuidados nutricionales tenemos en cuenta en relación al etiquetado de productos, consumo de sodio y realización de actividad física. El 95% de los entrevistados considera muy importante cuidar la alimentación.

La concientización por comer bien, sano y equilibrado, es cada vez es más fuerte. El 85% de los consultados afirmó comer comidas elaboradas en sus hogares, mientras un 9% consume alimentos congelados y un 7% se inclina por el delivery. En cuanto a la forma de preparación de las comidas, el 81% opta por la cocinar al horno. Además, el 83% dice comer todos los días o hasta 3 o 4 veces por semana productos saludables; las verduras son la opción más mencionada con el 91%, seguidas por las frutas (88%) y los lácteos descremados (61%).

Al consultar por las bebidas, el 51% de los entrevistados bebe agua de la canilla durante sus comidas, el 26% aguas saborizadas, 23% gaseosas light y el 17% regulares. En relación a las bebidas alcohólicas, el vino es el elegido por el 22% de quienes participaron en el estudio, y la cerveza por el 19%.

Contar con información saludable es la regla para muchos. El 42% busca en internet sobre el consumo de productos, el 36% se fija en las góndolas de los supermercados, y el 27% consulta con un médico o nutricionista. En último lugar se encuentran los que escuchan recomendaciones de amigos y publicidades de televisión (22%).

¿Qué miramos en las etiquetas nutricionales? Para el 77% de los encuestados es muy importante que los productos tengan en sus envases los valores de las calorías consumidas, 82% se fija en las grasas trans, el 75% en el aporte de fibras, el 81% en los valores nutricionales, el 82% en el contenido de sodio y el 86% los ingredientes.

Si hablamos de la sal, a 6 de cada 10 entrevistados le interesa mucho saber cuánto sodio está consumiendo. En el día a día, el 65% dice agregar sal a las comidas mientras cocina, el 50% prueba la comida primero y luego agrega sal, si es necesario.

En relación a las dietas, 8 de cada 10 consultados hace alguna habitualmente u ocasionalmente. Asimismo, el 30% dice tener un plan de alimentación saludable, el 58% asegura no siempre poder llevarlo adelante ya que le falta constancia, y el 14% dice comer lo que le gusta sin importarle balancear su ingesta diaria. Complementariamente, el 27% asegura practicar actividad física 1 o 2 veces por semana, el 30% lo hace con mayor frecuencia –de 3 a 7 veces por semana- y el 20% nunca.

Sin lugar a dudas, la alimentación saludable en niños y adolescentes es un tema que nos preocupa a todos. El 96% de los consultados aseguró que es muy importante fomentar esta iniciativa y el 80% dice no haber demasiada información sobre la obesidad infantil. Si bien 8 de cada 10 afirmó que sus hijos tienen una alimentación balanceada, el 93% está muy preocupado por el hábito de la alimentación de los más chicos.

Estudio realizado sobre una base de 630 casos, hombres y mujeres, mayores de 18 años, de todos los niveles socioeconómicos, residentes en CABA, GBA y principales plazas del país. Fecha del estudio: 9 al 20 de Febrero 2018.

 

Fuente: http://www.america-retail.com

1 de Marzo 2018