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Noticias Gremiales

Abr. 1, 2017

NSF International presenta curso “Implementando e...

En Chile, el Reglamento Sanitario de los Alimentos (RSA), establece que las empresas que implementen HACCP, deberán utilizar como referencia la Norma Técnica que el Ministerio de Salud establezca. Si bien la Norma indica claramente los pasos que se deben...

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Noticias Gremiales

Abr. 1, 2017

Eurofins GCL presenta curso “Desarrollando habili...

Este curso busca profundizar en la importancia de la Evaluación Sensorial y sus aplicaciones, además de entregar las herramientas para la formación de un panel de Evaluación Sensorial en la empresa y pruebas específicas para evaluar productos con Consumidores. Este...

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Conservas

Abr. 1, 2017

Indualimentos: Análisis principales mercados globales ...

Para ver el reportaje publicado en la reciente edición de la revista digital Indualimentos, ingrese aquí

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Noticias Gremiales

Mar. 27, 2017

NSF International presenta curso gratuito “Ruta a...

Los Controles Preventivos en los procesos alimentarios son los procedimientos, prácticas y procesos razonablemente adecuados, basados en el riesgo, que un Individuo Calificado, (PICQ), tomará en cuenta en su plan de inocuidad y seguridad para minimizar o evitar significativamente los peligros...

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Noticias Gremiales

Mar. 27, 2017

Sofofa: Confianza e imagen empresarial – Séptima...

Para ver los detalles de la última encuesta realizada por Sofofa-Cadem en enero de 2017, ingrese aquí

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