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Conservas

Jul. 17, 2015

Argentina: Experta señala que los alimentos en conserv...

Paola Harwicz es médica cardióloga y nutricionista (MN 84.182). Egresó con honores de la UBA, es especialista en Cardiología (UBA) y Nutrición (Universidad Favaloro). Es Directora de Nutrición en la Red Medica Especialista en Cardiologia y Nutrición con Orientación en...

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Conservas

Jul. 13, 2015

Tomates/Túnez: Se espera una producción récord de 1...

La producción de tomates cultivados para ser procesados se prevé que alcance 175.000 toneladas este año. Pese a esta producción de récord, existen muchos problemas, como los altos costes de producción, la falta de contratos entre productores y la industria...

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Conservas

Jun. 19, 2015

Duraznos/Turquía: Crean nueva variedad de melocotón y...

En unos estudios realizados en la Universidad de Cukorova, en el sudeste de Turquía, se ha desarrollado una nueva variedad de melocotón y nectarina; madurará en octubre y difiere de las variedades anteriores en color, sabor y aroma. La Facultad...

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Conservas

Jun. 4, 2015

Cerezas: En Turquía se espera una producción históri...

La campaña turca de la cereza está comenzando, aunque como toda la fruta de hueso este año en Europa, con un ligero retraso de entre 7 y 10 días.  Revise las exportaciones de Turquía los últimos 10 años acá La...

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Conservas

Jun. 3, 2015

Tomates/España: Estudio indica que El agua desalada pr...

El estudio 'Captación de datos de campo y análisis para la toma de decisiones sobre el consumo de agua, desalada y de pozos, para el cultivo de tomate', Elaborado por los profesores de la Universidad de Almería Diego Luis Valera...

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