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aceitedeolivaLa escasez mundial de aceite de oliva se perfila como uno de los principales efectos de la sequía que el año pasado afectó a España, el principal productor mundial. Así, este 2013, ese país podría experimentar una caída del 60% en su producción, pasando de 1,6 millones a 700 mil toneladas. Eso, según expertos tendrá consecuencias globales provocando un alza del aceite de oliva en el mercado. En septiembre de 2012, por ejemplo, The Guardian ya informaba que los precios al por mayor del aceite de oliva extra virgen había subido 62% tres meses luego que comenzara la sequía en Europa.

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Fuente : El Mercurio